こんにちは！
みなさんお盆休みはどのように過ごされましたか？
毎日快晴の本当に暑い日が続きました。
少しバテ気味の古宇田です。
さて、私は大蔵海岸でBBQを楽しみました！
たくさんの家族連れや、若者でとても賑わっていました。
暑い中、炭でお肉を焼くのは本当に暑かったですが、
高校時代からの友人と久しぶりに会え、いろんな話をする事が
出来ました！
また別の日に、釣ったアジやいわしで南蛮漬けを作ったのですが、
その際使用したお酢が少し変わっていまして…
その名も『べんりで酢』！
実は、結婚おめでとうと言う事でお客様からいただいたものなんです。
甘みがプラスされていて、いろんな料理にそのまま使えるんです。
なかなか売っているところがないらしく、私自身も知らなかったのですが
簡単においしく使えてまさに『べんりです』！
N様、活用させていただいてます。
ありがとうございました！！
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