2011年5月10日火曜日

神戸洋菓子フェスタ

こんにちは!
母の日に母に分厚い金一封の封筒をさらりと手渡した山口です!


みなさんはあめ細工をご存知でしょうか?

大丸神戸店の地下にありますお菓子のツマガリさんによく行くのですが
そこにケースに入った美しいあめ細工がたくさん飾られています。

作者はツマガリのあめ細工専門の工芸マイスター岩佐康雄さん(38)
です。

私はお菓子を包装してもらっている間にその中のあめ細工を眺めるのが
とても好きなんですが、GW中に大丸で開催されていた神戸洋菓子フェスタ
に新たな作品が展示されると聞き、行ってまいりました!


これすべてあめで出来ているんです!配色や、細かいデティールに至るまで
まさかあめで出来ているとは思えないような作品です。

お客さんの視線を一番浴びていたのはこの孔雀です!
羽の一枚一枚に至るまで美しく再現されていて、子供の頃に一度
和菓子職人になって、綺麗なお菓子を作りたいと思ったことがある
私なので食い入るように見てしまいました。

その他たくさんの作品があり、目の保養となりました。
みなさんもツマガリさんに行かれることがありましたら注目してみてください!


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