頂き物！

こんちにちは！
今回の担当は松永です。

少し前ですが、富山に住んでいる友人から「鱒寿司」を
いただきました。前にも頂いたことがあるのですが、
とても美味しいので今回ご紹介させていただきます。

「せき乃屋」さんは
創業明治11年の老舗でして、
現在５代目です。

笹に包まれた鱒と酢飯の層が二重になっていて、

かなりボリュームがあります。

そのままでも美味ですが、
醤油を少しつけて食べるとより
風味を豊かに感じます。

美味しくいただきました。

友人に感謝です！

お店データ:

元祖 せきの屋（製造元） 富山県富山市七軒町4-11